Carta de Restaurante
Para empezar a compartir
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Tosta de pan Gallego con crema de nachos y antxoa y mermelada de pimiento de Arnoia 11€
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Tabla de ibéricos y quesos gallegos D.O.P 18€
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Paté de centollo con salsa cóctel y carpaccio de pulpo y helado de albahaca 12,50€
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Espárragos con crema de gambas y queso San Simón D.O.P. 10,50€
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Ensalada de langostinos y vieiras con helado de pulpo á feira 18€
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Almejas con pulpo a la marinera 14,50€
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Navajas al grille con lactonesa de pimiento de Arnoia 12€
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Zamburiñas a la plancha con huevas de lumpo 14€
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Vieiras a la gallega (2 unidades) 13€
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Pulpo á feira 15,50€
Para los pescadores
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Lomo de bacalao a la cazuela con patatas al horno 20€
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Cuña de rodaballo con salsa de vieiras y algas 22€
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Brocheta de rape, pulpo y langostinos con risotto de mejillones, berberechos y salsa de erizos 21€
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Arroz con bogavante (min. 2 personas) 27,50€ / persona
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Parrillada de pescados y mariscos (min. 2 personas) 35,50€ / persona
Menú degustación Arnoia
Paté de centollo con salsa cóctel y carpaccio de pulpo y helado de albahaca
Dúo de Bivalvos: Vieiras a la gallega y Zamburiñas a la plancha con huevas de lumpo
Lomo de bacalao a la cazuela con patatas al horno
Carrillera de ternera con salsa de grelos
Tarta de cerveza con helado de mojito
Precio: 45€
- Bebida no incluída
- Los menú degustación son a mesa completa
Observaciones
- Las guarniciones de todos los platos de esta carta pueden ser objeto de modificaciones a criterio de cocina en base a la temporada o disponibilidad del género en el mercado.
- Este establecimiento pone a disposición de sus clientes toda la información relativa a la composición de cada una de las elaboraciones de esta carta. Si desean conocer los ingredientes alérgenos incluidos en los distintos platos, no duden en solicitar la información a nuestro personal de sala. En todos los platos se ha utilizado para su elaboración algún ingrediente alérgeno.
- Precios con IVA incluído.